5类脱霉剂不知道选哪种,看完他们作用机理你就有答案了!

新概念生物 / 2019年02月04日 22:00

财经视点

饲料在生产过程中环节多,每个环节都有可能导致饲料被霉菌毒素污染。而且由于管理不当的话,饲料在生产和运输过程中也可能直接霉变。霉菌毒素会造成畜禽的免疫机能和生产性能下降,长期处于亚健康状态,畜禽更容易受疫病侵袭。

饲料行业普遍认为“凡能消除饲料中霉菌毒素的添加物都统称脱霉剂”。脱霉剂主要通过体外吸附和体内消毒来消除霉菌毒素的副作用。饲料脱霉剂分为黏土吸附类、酵母细胞壁类、化学灭活类、酶解去毒类、中草药类。

黏土吸附剂——蒙脱石


蒙脱石是目前常用的黏土类饲料脱霉剂,是天然硅铝酸盐,纳米蒙脱石对霉菌毒素具有强力吸附作用。八面体蒙脱石微粒,利用四面体夹层间多空间结构与表面形成的离子极性,强力吸附同样具有离子极性的霉菌毒素。将其固定、包被而失去致病能力,随肠蠕动排出体外。

吸附力如下:黄曲霉毒素,100%;玉米赤霉烯酮,88%;赭曲霉毒素,72%;麦角毒素,100%;串珠镰孢菌毒素,91%。大量临床实验表明,饲料中添加0.2%的蒙脱石足以解决饲料中霉菌毒素问题,并且不会吸附饲料中的营养成份。同时高纯度的蒙脱石还具有止泻的功能。

酵母细胞壁类


酵母细胞壁类是利用酵母壁内的葡萄糖甘露聚糖的化学结构,与同样属于有机类的霉菌毒素之问存在亲和性,吸附霉菌毒素。

酵母细胞壁提取物的功能型碳水化合物可结合多种霉菌毒素。可通过氢键和范德华力叠合作用与多种毒素形成多糖-毒素复合物,防止毒素被肠道吸收;尤其是它的螺旋形分子结构可特异性地结合玉米赤霉烯酮,并以范德华力形成紧密的结合。并通过肠道排出动物体外。此外酵母细胞壁的能够激发畜禽机体的免疫力,提高畜禽生产性能。

化学灭活类


这一类产品严格的说应该归于防霉剂类,常见的有丙酸及其盐类。它的功能主要是抑制霉菌毒素生长,阻碍霉菌代谢,从而降低黄曲霉、赭曲霉、烟曲霉、赤霉烯酮等多种霉菌的毒副作用。丙酸属于机体正常代谢物,动物吸收后很快会在体内代谢,对动物无毒无残留,安全性好。

酶解去毒类


酶解去霉的机理是微生物代谢产物——微生物酶使霉菌毒素的基团或结构被破坏,使霉菌毒素失去活性。增加畜禽体内有益菌群数量,降低有害霉菌生存空间,用酶制剂降解其毒性。酶制剂还具有调节动物胃肠菌群平衡的功效。能够改善肠道健康,提高畜禽生产性能。

酶解去毒具有极大的局限性。酶在高温下极易失活,胃肠道的温度和PH变化都会影响酶制剂的使用效果;酶具有很强的针对性,一种酶只针对一种毒素起作用。所以酶解去毒剂的应用效果很不稳定。

中草药类


中草药制剂是通过提高肝脏本身对毒素的解毒能力,来达到解除霉菌毒素的作用。从功能来讲中草药类更偏向于解决畜禽已经受霉菌毒素负面作用的治疗处理。

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