很多人认为，减肥最有效的方式是节食，事实上并非如此……
节食让脂肪细胞缺乏了营养供给，虽然短期看起来似乎能达到瘦身效果，但是这种减肥方式却总是最容易反弹！一旦恢复正常饮食，很快就会胖回来！更不必说，有多少人能抵御各种美食的诱惑，忍受无数个饥肠辘辘的夜晚。 我们总该三餐都要正常饮食，那么如何能正确控制饮食？
一个原则：应该是在控制总热量摄入的前提下，保持食物多样化。
生活中有7种能够控制热量的食物，日常饮食多安排一些这样的食物，可以有效帮助我们轻松摆脱脂肪哦！
1、玉米水煮
与微波烹饪相同，为了避免糖分的减少，可以预留一些玉米的包叶，再放入锅中烹煮。水沸腾后，加入盐烹煮5～6分钟。
注意事项：煮玉米的水也是可以喝的。煮玉米的水具有利尿作用，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。
2、番茄生吃
番茄富含维生素、钙、膳食纤维等多种元素。它热量低，常吃能很好的减肥，可直接生吃，也可以做成沙拉，果汁，建议不要烹饪，因为烹饪后会让番茄中的营养大大流失。
3、豆芽清炒
100g豆芽的热量是50大卡，是豆子发芽出来的食材，富含蛋白、胡萝卜素以及各种维生素，适量吃一些豆芽，能提高人体的免疫力哦！我们可以做成豆芽豆腐汤或者豆芽清炒，做减脂餐的搭配。
4、金针菇煲汤
金针菇含有丰富的纤维素，也是非常有助于肠道蠕动的菌类，常吃有利于瘦身。金针菇煲汤也是最能保留它营养成分的做法。
5、蘑菇清炒
蘑菇为低热量、低脂肪、高蛋白的食物，蘑菇中的多糖成分可以抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解，是非常有利于减肥和维持身材的食物。
蘑菇含有丰富的粗纤维、木质素、半粗纤维，吃后饱腹感强，而且还能促进肠胃的蠕动，能将肠道壁多余的油脂、糖分吸附排出体外。
6、生菜蘸酱
100克生菜的热量约为13大卡，蛋白含量是1.4克，碳水含量是2.1g，是一种适合减肥人群吃的蔬菜。一盘低油盐的烫水生菜，热量不超过100大卡，搭配一个蒸红薯，饱腹感可以维持3个小时以上，是非常好的减脂餐搭配。
7、冬瓜做汤
100g冬瓜的热量只有12大卡，不含脂肪，含钠量极低，而水分含量高，富含维生素A。冬瓜中含有丙醇二酸，可以抑制糖类转化为脂肪，想要改善水肿的小伙伴们，可以适量吃一些冬瓜。
最后还是忍不住要提醒一句，单纯的控制饮食方法能够瘦下来，但很容易遇到平台期，想要达到持久、稳定的减肥效果，还得配合运动一起来哦。倾行轻运动，任何场地随时随地，跟着健身课程一起运动，吃练结合，才会事半功倍，祝大家减肥顺利哟！
