8月16日晚，常州奥体中心体育场内人声鼎沸。苏超联赛常州队对阵镇江队的比赛以常州踢进突破性一球而宣告结束。观赛期间，不少球迷手中都拿着一袋印着“怡泰”字样的酸梅汤——这是赛事组委会为现场观众准备的伴手礼之一。“嗓子吼哑了，喝一口酸梅汤清爽又解渴，还是小时候的味道！”市民举着酸梅汤向同伴展示，手机里正转发现场照片，“这波本土老字号太给力了"。 这场由常州市商务局牵头的赞助行动，让怡泰食品再次走进公众视野。四万份酸梅汤从8月14日起便被送到常州奥体中心装袋，赛前就已发放至观众席座位上。赛后，小红书、微博等社交媒体上满是对这份“常州十三妹暖心好礼”的转发，有网友戏称“这袋酸梅汤，为常州队加了份'甜蜜Buff'" 。
（球迷在社交平台晒出的现场图）
记者了解到，这并非怡泰食品与苏超联赛的首次邂逅。早在6月21日常州队对阵南京队的主场赛事中，作为常州市商务局邀请的老字号代表，怡泰便亮相“苏超龙城集市”，带着酸梅汤、酸梅晶与球迷见面；7月20日在怡泰再次受邀参展“苏超常州之夜市集”，其展位前始终大排长队，热火朝天。三次联动中，这家深耕食品行业近三十年的本土企业，用最具代表性的产品完成了与城市体育赛事的热烈对话。
（苏超市集怡泰食品展台前人头攒动）
老字号企业的实力与坚守：论传承与时代焕新
回溯怡泰食品的发展轨迹，不难理解这份“国民好感”的由来。
作为“江苏老字号”、“常州老字号”、“江苏省著名商标”，怡泰食品的故事始于1995年，三十年深耕食品制造领域，2004年并购拥有50年历史的常州东风糖果厂。在东风糖果冷食厂的历史上，桂花酸梅晶是经典产品，为了最大程度地保留酸梅晶产品的营养成分和大家熟悉的酸梅晶老味道，怡泰食品对产品的配方和工艺进行了深入研究，即保留了酸梅汤的经典风味，又将酸梅晶这一产品做开了市场，让产品不仅成为常州人从小到大的日常饮品，更走进了大型国内外连锁商超、大型餐饮企业等渠道，长期面向全国消费群体。
在坚守品质的同时，怡泰食品也从未停止“年轻化”的脚步。如今，为适应新一代消费者的口味，研发团队在保留经典配方的基础上，微调酸梅汤的酸甜度，推出更易携带的小包装；通过与高校研究所合作，将现代营养学理念融入传统配方，让老味道更符合健康需求。在传播上，它不再局限于传统渠道，而是通过生活类KOL的实测分享、美食博主的创意搭配等方式，让“怡泰酸梅汤”成为年轻人社交平台上的“复古新宠”。
（怡泰食品产品全家福）
酸梅晶很长一段时间以来都是怡泰食品公司的核心竞争力。发展至今发展至今，数万平方米的现代化厂房里，净化车间与多条全自动生产线有序运转，怡泰食品最大程度的继承和发扬了酸梅汤（酸梅晶）这一细分类别的产品，并长期在市场上占据着一定的比例。作为国内为数不多的“桂花酸梅晶”生产销售企业，怡泰为保持食品大类中非常小众的“酸梅晶”在市场上的存在感，付出了自己的一份努力。
老字号的城市荣誉感，论政企同心共同筑起的温情
从苏超赛场的多次亮相，到日常对城市发展的助力，这背后是政企之间的良性互动与品牌对百姓的真诚回馈。常州市各部门对本土老字号的支持显而易见：商务局、农业农村局、妇联等等等单位多次邀请怡泰参与苏超相关活动，为品牌搭建展示平台。而怡泰也以实际行动反哺这份信任：除了苏超赛场上的酸梅汤伴手礼，其发展本身就为地方经济注入活力，现代化的工厂提供了稳定就业岗位，，与大型国内外连锁商超、餐饮企业的合作等国际客户的合作，更让“常州制造”走向更广阔的市场。
“小时候夏天，外婆总用怡泰酸梅晶冲一大壶凉汤，现在带孩子来看球，又喝到了同款味道。”现场一位中年球迷的感慨，道出了老字号的独特价值。它不仅是食品生产者，更是城市记忆的守护者。
从百亩种植基地，到生产车间里传承的古法工艺，再到苏超赛场上递出的那袋酸梅汤，怡泰用三十年的坚守证明：老字号的生命力，在于对品质的执着，更在于与城市、与百姓的共情共生。
如今，常州奥体中心的欢呼声渐息，但那口酸甜的滋味仍在延续。这份来自本土老字号的温度，正随着苏超赛事的影响力，成为常州这座城一抹亲切的亮色。
