京东《2021酒类线上消费白皮书》:陶香和米香等独特香型增长潜力大

网络 / 2021年04月07日 10:01

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近年来,高品质、高端白酒越来越受到消费者关注和青睐。品质消费也拉动了白酒行业的快速增长,行业格局正悄然发生着改变。4月6日,京东超市发布《2021酒类线上消费白皮书》*(以下简称白皮书),数据显示白酒高端化明显,酱香酒热度持续攀升,与此同时区域品牌发力突破的独特香型被消费者买单。

中信证券于今年4月最新发布的研报中也显示,我国白酒消费升级趋势继续延续,高端白酒市场份额不断扩张,并带动了白酒市场整体价格的上移。而在白皮书中,这一趋势也得以明显展现。

白皮书数据显示,近一年,京东超市600元/瓶以上产品销量同比增速160%,销售占比达到55%,由此可见,当前酒类市场消费趋势正在由中低端向高端转移,高端白酒市场份额进一步扩大。

作为中高端白酒的代表,酱酒热对整个白酒行业的拉动不可忽视。白皮书显示,至2019年底酱香白酒市场已经连续保持十年增长态势,其中茅台、贵州习酒、郎酒、贵州珍酒、国台、金沙、钓鱼台、北大仓、小糊涂仙等是主要的消费者认可的酱酒品牌。另据京东超市2020年11.11大促单日酒类消费数据显示,当天酱香白酒成交额同比增长20倍。行业资料显示,未来,在产品拓展、优胜劣汰等大环境因素的影响下,酱香酒也将进入供需平衡、品质升级的发展趋势。

在酱香白酒走俏的同时,也催生出更多的“独特香型”细分市场,不容忽视。据白皮书分析,白酒的蓝海市场主要聚焦在区域酒品牌发力的独特香型,其中,陶香和米香近一年销售增速均超6倍,广东区域酒增速10倍以上。以广东九江双蒸浸泡米酒为例,其近一年销售额增速超16倍。

此外,白酒企业在产品结构和产品创新方面不断转型升级,近一年来,白酒企业新品销售占比36%,新品数量占比42%。白皮书指出,在大众消费升级背景下,白酒企业需通过品质提升、细分市场和产品创新等手段,更好满足大众市场的消费需求。

从酱香热对白酒市场的拉动,到独特香型白酒细分市场的崛起,京东超市都充分利用自身资源、供应链、全渠道等优势,助力品牌成长与发展,并在与品牌的合作中为消费者带来了更多的创新产品选择,提供更具品质的消费体验。2020年,京东超市还与中国酒业协会展开了全方位合作,从产业带与产区布局、老酒平台、行业标准等方面的建设上切入,推动白酒行业的线上渠道建设与数字化转型,并通过更加严格的标准建设,让消费者能够放心买到好酒。

未来京东超市还将继续加强全渠道布局体系的打造,建设线上线下融合的生态,在为消费者带来全方位触达体验的同时,也让品牌获得更强的成长动力。

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