在中华源远流长的烹饪文化里,铁锅从未缺席,一道道美味的好菜,离不开一口好铁锅。记忆里的铁锅永远都是都是又黑又亮的,但是想维持又黑又亮的状态可得好好打理,不仅要开锅得当,还要注意清洗晾干。铁锅只有好好保养才能越用越好用,一旦没有打理好,都容易导致铁锅寿命缩短,导致铁锅生锈更甚至穿孔。
铁锅难打理,是困扰所有下厨人的难题。没有开好锅、炒菜后烘干不及时、清洗后未刷油,都可能导致铁锅生锈,并且铁锅容易粘锅,食物痕迹留在锅底,用锅铲怎么铲也可能留下痕迹。
在这种情形下,我们迫切需要一口好打理的健康铁锅。三禾锅具针对传统铁锅的弊端,对铁锅进行了全面升级,推出了全新的窒氮轻铁锅。首先,窒氮轻铁锅好养护,出厂前已经经过了一道开锅程序,消费者无需再进行复杂的开锅流程;其次,窒氮轻铁锅不惧生锈,三禾锅具创新采用独家专利的窒化技术,在高温长时间的真空环境下,对铁工件表面进行渗氮处理,使表面形成均匀致密的渗氮层,渗氮层深度达到25-30微米,使铁锅实现长期防锈、抗刮耐用;其次,锅身采用双层复合铁构成,比传统铁锅导热更快更轻,单锅仅重1kg,轻而不薄,女士也可以单手轻巧颠炒;最后,0涂层不粘锅也是窒氮轻铁锅颠覆传统铁锅的一大特色,能够轻松实现无油煎蛋。
三禾锅具从铁锅入手,潜心洞悉消费者的需求,研制出了真正适合中国家庭使用的窒氮轻铁锅,打破了“铁锅难养”的刻板印象。18年以来,三禾锅具致力于以科技改善国人的厨房生活,至今三禾已取得了120多项专利认证、5项发明专利。早在布局国内市场之前,三禾锅具就早已是众多国际高端厨具品牌的优选生产制造商,产品远销到欧洲、北美、中东、东南亚等全球1/3国家和地区,深受世界各地客户的青睐。而在未来,三禾也将匠造更多更适合国人的优质好锅,为我国国产锅具增添一份强有力的色彩。