“今年雨水多，凤梨产量高，好吃还不愁卖！”盛夏七月，正是惠来凤梨上市的季节，在揭阳市惠来县葵潭镇惠来凤梨省级农业产业园核心种植示范基地，一位农户切下一块清甜多汁的凤梨，向南方农村报记者介绍起当地种植凤梨的历史。在他身后，漫山的凤梨被一箱箱装运上车，留下一阵阵甜腻的凤梨香。
百年凤梨产业 走向规模发展
凤梨又名菠萝，是岭南四大名果之一，属热带水果。惠来县全境位于北回归线以南，这里日照充足，雨量充沛，山地资源丰富，拥有生产优质凤梨的自然条件。一个世纪前，聪明的惠来人就从台湾带回了第一批凤梨种苗。
很快，在大南山麓的葵潭镇等地，家家户户都种上了凤梨。惠来产出的凤梨品质优良，逐渐发展成当地小有名气的农特产品，种植规模也越来越大。但农户分散经营带来的品质参差不齐、收购价低、丰产不丰收等问题却严重限制了凤梨产业的发展。
为加快提升惠来特色优势农业产业发展水平，做大做强区域特色农业产业，2018年惠来县委县政府引进农业龙头企业——广东壹加捌现代高新农业有限公司（以下简称“壹加捌公司”）投资创建惠来县凤梨产业园，带领惠来凤梨产业走向规模化。
在当地政府、壹加捌公司等多方近些年的不断努力下，惠来县凤梨产业园于2021年被认定为“省级特色产业现代农业产业园”，惠来凤梨产业规模越做越大，品牌越做越响。惠来凤梨品质提升了，价格提高了，销路也打通了。广大惠来农户搭上了增收致富的快车道。
好果卖出好价 四年翻了五倍
据了解，2018年之前，惠来凤梨的田头批量采购价不到1元/斤，产业园投建后，采购价逐年提升，今年已经超过5.8元/斤，翻了将近5倍。
惠来是如何做到的？价格高不高，首先看品质。惠来具有悠久的凤梨种植经验，主要的种植品种是100年前引进的“卡因”系凤梨。经过多年的本地驯化和优化，惠来培育出了现在的“惠农1号”自主品牌。新品种清香多汁、口感蜜甜、肉质软糯可口，无需浸泡盐水，可直接食用，深得消费者喜爱。壹加捌公司还积极与有关科研机构合作培育自己的凤梨优质新品种“惠来号”系列，发展高品质凤梨产业。
品种有优势，种植方式也讲究。壹加捌公司坚持生态产业化和产业生态化发展绿色经济，采取施用农家肥和有机肥，并用山泉水灌溉，确保了惠来凤梨的品质和口感。惠来“高山生态凤梨”的名头更是全国闻名。
价格高了，种植户的收入也增加了。据了解，惠来凤梨产业园计划总投资6亿多元，以“公司+合作社+农户+基地”的合作模式让农户充分参与和受益——吸引村内劳动力就近就业，劳务用工达2万人次以上，每人每天工资不低于200元；与农户签订农产品保价购销合同，平衡市场价格波动稳定农户收入；让农户以土地入股参与产业园建设，享受分红。据介绍，产业园建成后，凤梨种植总规模将达到7.2万亩，年产量超过14万吨，年产值约6亿元，辐射带动周边1.5万户农户，户均增收2万元以上，提供就业岗位1000个以上，农户收入将高于本地平均水平20%左右。
“云端”打响品牌 三产融合发展
在产业园创建过程中，当地政府和壹加捌公司通过“云端”发力等方式不断拓宽销路，实现了惠来凤梨的产销两旺。
2020年7月18日，由惠来县人民政府、中国农业电影电视中心和壹加捌集团联合主办的“首届中国惠来凤梨网络节暨名特优新农产品云展会”在惠来县凤梨产业园隆重举行。
该项活动联合央视、新华网、南方+等多家主流媒体平台，进一步打响了“惠来凤梨”品牌，不少采购慕名前来采购，推动凤梨收购价格提升超30%，取得了良好的经济效益和社会影响，成为中国凤梨产业的盛会。
据统计，直播当天吸引4万多个采购商在线观看，达成30万多斤的采购意向，总价值约100万元。
惠来县委县政府通过举办“鲍鱼网络节”“凤梨网络节”，首创了“网络节+云展会”模式，为创建广东线上农产品交易会提供可借鉴、可复制、可推广的“惠来模式”。创新提出并成功举办2021、2022中国“惠来五宝”（鲍鱼、凤梨、荔枝、隆江猪脚、鱼丸）国际网络节+云展会，成效显著。
惠来持续推进广东农产品“12221”农产品市场体系建设，借助“云直播”“云展示”“云论坛”“云贸易”“云培训”等方式，打造升级版的县域“网络节+云展会”，并依托广东农产品“保供稳价安心”数字平台开设惠来凤梨展示和交易专区，搭建产销对接交易的平台，大大提高了凤梨销量。每年都有众多采购商就与壹加捌公司及凤梨种植大户签下订单，惠来凤梨供不应求，公司和农户增收态势喜人！
抢手的不仅只有凤梨，还有凤梨酥！壹加捌公司还开发出了“凤来宝”凤梨酥等特色凤梨加工产品，实现了一产联动二产发展。据了解，惠来凤梨产业园按照生产、加工、科技、流通、休闲旅游深度融合的全产业链布局思路，将形成趣味凤梨休闲农业区、粤东农产品流通集散中心、凤梨科技创新中心、凤梨标准化种植示范基地、凤梨精深加工基地、凤梨仓储物流配送基地的布局，构建三产融合发展体系。
惠来百年凤梨产业在当地政府、壹加捌公司和勤劳的农户等共同努力下，正快速发展壮大，成为新时代富民兴村的特色产业。
【记者】李国华
【图片】受访者提供
【来源】南方农村报
